網站編輯:食趣石代 發表時間:2018-09-21
機會大,競爭也多,有的石鍋飯加盟店開不了幾個月就關門倒閉。

開店時,街上一共只有3家石鍋飯加盟店,但是半年來,競爭對手劇增,她來找我們的時候,這條街上已經有了大大小小10家石鍋飯店。

在店消費即可參與抽獎,每人一次機會,沒加店主微信的顧客,加店主微信可以增加一次機會。加了店主微信的顧客,轉發朋友圈宣傳,憑截圖可以增加一次機會。
本次抽獎活動獎品分別是:
1、一等獎 7天暢飲機會,中獎者連續7天,每天可到店領取一杯石鍋飯,品類自選。
2、二等獎 免單機會,中獎者可以在店里免單消費一份石鍋飯。
3、三等獎 5元代金券,買單消費即可使用。
4、幸運獎 紙巾一包。

活動期間,參與的熱情很高,路過門店的路人被活動吸引了,排隊買石鍋飯的顧客也積極地參與了進來,減緩了排隊的煩躁。比起其他家,李女士的店看起來十分地熱鬧。
根據李女士反映,因為大獎很具有誘惑力,所以顧客參與的積極性很高。
但是很多顧客第一次只中了一個幸運獎,不甘心,于是紛紛加了店主微信,一些之前已經加過微信的老顧客,為了能多抽一次,也開始轉發朋友圈宣傳。

同時,通過抽獎活動,李女士加上了很多顧客的微信,以后店里出新品做活動,能第一時間通過微信告知顧客。
顧客多了以后,由于人手不夠,李女士的石鍋飯加盟店經常出現排隊時間較長的情況。
加上了很多顧客微信之后,李女士推出了微信預定石鍋飯的服務,想喝石鍋飯的顧客可以微信提前預定,石鍋飯做好了可以微信通知顧客,免去排隊的煩惱。
除了微信預定石鍋飯以外,李女士還建立了微信顧客群,經常在群里做一些促銷活動,很好地維護了微信的客流。

一個區域內,消費石鍋飯的人群就是固定的一批人,李女士把這批人里的大部分轉化成自己的忠實顧客,自己的生意當然蒸蒸日上,而其他店的生意只會越來越難做。