網站編輯：食趣石代 發表時間：2019-11-15
食趣石代肥牛三色石鍋拌飯的量很足，作為午市一人食也很合適。顆顆晶亮的東北大米上蓋著一顆流黃的蛋，外圈是肥牛、豆芽、香菇、西葫蘆、海苔、白蘿卜、蕨菜、胡蘿卜共9樣食材。
食趣石代石鍋拌飯的容器也很講究，用的是“石盤”，可以將溫度更多的給到食材，慢慢吃也不會很快冷掉。上桌的時候還響著“滋啦滋啦”的聲音，是油在為米飯鼓掌、歡呼嗎？飽滿的米?；旌现己竦尼u汁
食趣石代肥牛三色石鍋拌飯一勺入口，回味無窮，最底下的米飯，因為油與石鍋自身的熱度，悄悄變成了鍋巴，吸收了湯汁的精華，是很多食客都愛吃的部分，石鍋才上來時，不要急著去拌，動作輕一點，盡量不要動底部的米飯，只拌上面一層就能吃到香噴噴的鍋巴。
食趣石代-肥牛三色石鍋拌飯
