網站編輯:食趣石代 發表時間:2019-11-15
食趣石代肥牛三色石鍋拌飯的量很足,作為午市一人食也很合適。顆顆晶亮的東北大米上蓋著一顆流黃的蛋,外圈是肥牛、豆芽、香菇、西葫蘆、海苔、白蘿卜、蕨菜、胡蘿卜共9樣食材。
食趣石代石鍋拌飯的容器也很講究,用的是“石盤”,可以將溫度更多的給到食材,慢慢吃也不會很快冷掉。上桌的時候還響著“滋啦滋啦”的聲音,是油在為米飯鼓掌、歡呼嗎?飽滿的米?;旌现己竦尼u汁
食趣石代肥牛三色石鍋拌飯一勺入口,回味無窮,最底下的米飯,因為油與石鍋自身的熱度,悄悄變成了鍋巴,吸收了湯汁的精華,是很多食客都愛吃的部分,石鍋才上來時,不要急著去拌,動作輕一點,盡量不要動底部的米飯,只拌上面一層就能吃到香噴噴的鍋巴。
食趣石代-肥牛三色石鍋拌飯